Kalsíumsúlfat er ólífrænt efnasamband með efnaformúlu CaSO4, hvítt kristallað duft, lyktarlaust, astringent, þéttleiki 2.960 g/cm³, örlítið leysanlegt í vatni, glýserín, óleysanlegt í etanóli.
Kalsíumsúlfat hefur notkun í matvælavinnslu, byggingariðnaði, pappírsiðnaði og svo framvegis.
